KA Kais AllerleiGedanken · Projekte · Leben
⌕ RSS

← Zur Rezeptküche

One-Pot-Thai-Pasta mit Reisnudeln

Schnelle Reisnudeln mit Paprika, Möhre, Zuckerschoten, Kokosmilch, Limette und Koriander.

Zum Rezept
Hauptgericht Thai Internationale Küche One-Pot Schnell & einfach Topf Vegan
Portionen2
Vorbereitung15 Min.
Kochen / Backen10 Min.
Gesamt25 Min.
SchwierigkeitEinfach

Los geht’s

Zubereitung

  1. 1
    Paprika und Karotte in feine Streifen schneiden. Ingwer und Knoblauch fein würfeln, Zuckerschoten putzen und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.
  2. 2
    Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch sowie Ingwer kurz andünsten.
  3. 3
    Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und mit Sojasoße, Salz und Pfeffer würzen.
  4. 4
    Paprika, Karotte, Zuckerschoten und Reisnudeln zugeben und bei mittlerer Hitze etwa 3 Minuten garen.
  5. 5
    Limettensaft, Frühlingszwiebeln und Chiliflocken einrühren und abschmecken.
  6. 6
    Mit gezupftem Koriander servieren.
Nährwerte berechnen und Zutatenvarianten vergleichenRezeptmengen werden übertragen; Küchenrichtwerte sind als Schätzung markiert
So gehst du vor:
  1. Lebensmittel prüfen: Den passenden BLS-Eintrag auswählen. Bei mehreren möglichen Varianten kannst du „Vergleichen“ nutzen.
  2. Menge prüfen: Grammangaben werden aus dem Rezept übernommen. Bei Stück, EL, TL oder ml werden verfügbare Küchenrichtwerte automatisch als Schätzung eingesetzt. Du kannst diese korrigieren. Unbekannte Gewichte bleiben offen.
  3. Berechnen: Die Vorschau zeigt vollständige Nährwerte erst, wenn alle erforderlichen Angaben vorliegen. Küchenrichtwerte werden dabei nicht automatisch gespeichert; dafür musst du den betreffenden Schätzwert ausdrücklich bestätigen.
Keine Auswahl ist eine automatische Bestätigung. Nicht bezifferte Standardgewürze und Salz nach Geschmack werden sichtbar ausgelassen.
Paprika1 Stück
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Karotte1 Stück
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Ingwer10 g
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Knoblauch1 Zehe
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Zuckerschoten150 g
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Frühlingszwiebeln2 Stück
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Öl2 EL
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Kokosmilch200 ml
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Gemüsebrühe200 ml
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Aktuell: Gemüsebrühe.
Sojasoße1 EL
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Salz

Nicht quantifiziertes Gewürz / Salz nach Geschmack: bei der Berechnung ausgelassen.

Pfeffer

Nicht quantifiziertes Gewürz / Salz nach Geschmack: bei der Berechnung ausgelassen.

Reisnudeln150 g
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Limette1 Stück
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Chiliflocken0,5 TL
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Koriander4 Stiele
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Bitte Zutaten prüfen und dann die Berechnung starten.

Die Statuskarte oberhalb berücksichtigt nur dauerhafte Rezeptwerte. Küchenrichtwerte dieser interaktiven Vorschau sind geschätzt und werden erst nach ausdrücklicher Bestätigung gespeichert.

Hinweis: Nicht bezifferte Gewürzprisen und Salz nach Geschmack bleiben unberücksichtigt. Mengenmäßig angegebenes Salz, Öl, Zucker und Honig müssen berechnet werden. Zubereitungs- und Garverluste sind nicht automatisch berücksichtigt.

Warum es hier ist

Meine Geschichte zum Rezept

Dieses Rezept war in meiner Google-Keep-Sammlung gespeichert. Ob ich diese Fassung schon gekocht habe, welche Änderungen ich bevorzuge und warum sie mir wichtig ist, ordne ich noch persönlich ein.

Das könnte auch passen

Ähnliche Rezepte

Alle Rezepte

Reisnudelsalat mit Limetten-Erdnuss-Dressing

Frischer Reisnudelsalat mit Möhre, Gurke, Sprossen, Erdnüssen, Limette und cremigem Erdnuss-Dressing.

⏱ 20 Min. Hauptgericht

Chinesische Hot-and-Dry-Nudeln

Würzige Eiernudeln mit Sesamöl, Knoblauch, Ingwer, Sojasoße, Reisessig, Chiliöl und Erdnüssen.

⏱ 20 Min. Hauptgericht

Cremige Brokkoli-Zitronen-Pasta

Pflanzliche Blitz-Pasta mit Brokkoli, Knoblauch, Zitrone, Basilikum und cremiger Kochsahne.

⏱ 25 Min. Hauptgericht

Herzhafte Dumplings mit Hackfleisch und Chinakohl

Selbst gemachte Teigtaschen mit Hackfleisch, Chinakohl, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sojasoße.

⏱ 90 Min. Hauptgericht

Krautnudeln mit Speck, Sojasoße und Käse

Deftige Krautnudeln mit Weißkohl, Speck, Butter, Sojasoße, Kreuzkümmel und frisch geriebenem Käse.

⏱ 45 Min. Hauptgericht

Hackbraten mit Gewürzgurken und Sahnesoße

Klassischer Hackbraten mit eingeweichtem Brötchen, Gewürzgurken, Petersilie und cremiger Brühe-Sahne-Soße.

⏱ 70 Min. Hauptgericht

Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Zuordnung, Mengenberechnung und Darstellung durch Kais Allerlei; berechnete Rezeptwerte sind eigene Ableitungen.

Vorheriger Inhalt← Walnuss-Feigen-Brot mit Vorteig
Mehr aus Ernährung100 Inhalte
  1. Plätzchen nach Oma Hildegard
  2. Einfaches Salatdressing – Basisrezept
  3. Haferflocken-Quark-Brötchen mit Karotte
  4. Miso-Ramen mit Hähnchen, Ei und Pilzen
  5. Ofen-Blumenkohl mit Zitrone und Gewürzen
  6. Wikingerpfanne mit Orzo und Hackbällchen
  7. Stockbrot – einfaches Grundrezept
  8. Fettuccine Alfredo – Butter, Parmesan und Nudelwasser
  9. Paprika-Sahne-Hähnchen
  10. Spaghetti mit kräftiger Hack-Tomaten-Soße
  11. Steak au four mit Würzfleisch und Käse
  12. Cremige Spaghetti mit Speck, Eigelb und Parmesan
  13. Dunkle Bratensoße aus selbst gekochter Jus
  14. Schnelle Käsesoße – Grundrezept
  15. Butter Chicken mit cremiger Tomaten-Cashew-Soße
  16. Minz-Schoko-Eis mit Zartbitterschokolade
  17. Haferflockenschnitzel aus der Pfanne
  18. Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln
  19. Koreanischer Karottensalat mit Knoblauch und Koriander
  20. Honig-Senf-Dressing mit Schnittlauch
  21. Mediterrane Hackbällchen in cremiger Tomaten-Gemüse-Soße
  22. Reissalat mit Mandarinen und Schinken
  23. One-Pot-Hähnchenpasta mit getrockneten Tomaten und Parmesan
  24. Wikingertopf mit Hackbällchen, Möhren und Erbsen
  25. Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Gemüse
  26. Deftige Erbsensuppe wie aus der Gulaschkanone
  27. DDR-Brötchen mit langer Kühlschrankgare
  28. Arrabbiata – scharfe Tomatensoße
  29. Kartoffelsalat ohne Mayonnaise
  30. Jägersoße mit Champignons
  31. Béchamelsauce – einfaches Grundrezept
  32. Steinpilzcremesuppe
  33. Pizzateig mit langer Gare
  34. Pistazien-Kadayif-Pralinen mit Zartbitterschokolade
  35. Frühstücks-Cookies mit Nüssen und Cranberrys
  36. Gefüllte Spitzpaprika mit Schafskäse und Joghurtdip
  37. Tagliatelle in Kräuter-Sahnesoße
  38. Frischkäse-Hähnchen aus dem Ofen
  39. Blätterteigsterne mit Brie und Cranberry
  40. Basilikum-Eis mit Zitrone
  41. Serviettenknödel mit Schnittlauch
  42. Tempura-Teig – Grundrezept
  43. Dönerbrot – schnelle Fladen aus dem Ofen
  44. Rote-Bete-Suppe mit Meerrettich
  45. Quarkkuchen ohne Boden
  46. Kung-Pao-Hähnchen mit Erdnüssen
  47. Cremige One-Pot-Pasta mit Champignons
  48. Kartoffelgulasch mit Paprika und Wiener Würstchen
  49. Süßkartoffel-Möhrensuppe mit Apfel
  50. Rahmgulasch mit Champignons und Rotwein
  51. Paprikasuppe mit Hackbällchen
  52. Kartoffel-Fenchel-Suppe
  53. Chop Suey mit Hähnchen und viel Gemüse
  54. Scharfe Hokkaido-Paprika-Suppe
  55. Hähnchen süß-sauer mit Paprika und Ananas
  56. Asiatische Rindfleisch-Pfanne mit Paprika
  57. Cremige Tomatensuppe mit Tortellini
  58. Kokos-Kürbissuppe mit Orangensaft
  59. Rote-Linsen-Paprika-Suppe mit Ziegenkäse
  60. Süß-Sauer-Soße mit Paprika und Ananas
  61. Sommerpasta mit Paprika, Feta und Rucola
  62. Rote Linsensuppe mit Lauch und Kokosmilch
  63. Deftige Kartoffelsuppe mit Speck und Jagdwurst
  64. Sächsischer Feuertopf
  65. Überbackene Pfannkuchenrollen mit Gemüse und Feta
  66. Einfaches Hefebrot
  67. Walnuss-Feigen-Brot mit Vorteig
  68. One-Pot-Thai-Pasta mit Reisnudeln
  69. Kartoffelsalat mit Tomaten, Paprika und Basilikumpesto
  70. Rotkohl mit Apfel und klassischen Gewürzen
  71. Asia-Nudeln mit Gemüse aus dem Ofen
  72. Schnelle Dillsoße mit Weißwein
  73. Birnen-Walnuss-Gugelhupf
  74. Spaghetti alla Nerano mit Zucchini und Provolone
  75. Nudeln in cremiger Paprikasoße
  76. Schnelle Mie-Nudel-Terrine mit Gemüse
  77. Glühwein-Gelee mit Orange und Wintergewürzen
  78. Teriyaki-Soße ohne Alkohol
  79. Brötchen über Nacht
  80. Pilzrahmsoße mit Champignons
  81. Pikantes Käsegebäck mit Saaten
  82. Krautnudeln mit Weißkohl und Schinken
  83. Cremige Zitronen-Pasta mit Parmesan und Basilikum
  84. Klassische Semmelknödel mit Petersilie
  85. Eierlikör-Eis mit Vanille und optional Schokolade
  86. Zwiebelfleisch aus dem Ofen
  87. Schneller Möhreneintopf mit Kartoffeln und Lauch
  88. Fondant-Kartoffeln mit Rosmarin und Thymian
  89. Klassische Rahmsoße – einfaches Grundrezept
  90. Knoblauchstangen mit Bacon, Mozzarella und Dip
  91. Lahmacun – türkische Pizza aus der Pfanne
  92. Tom Kha Gai mit Hähnchen, Kokosmilch und Reisnudeln
  93. Leberkäse mit Béchamel-Kartoffeln und Kohlrabi
  94. Korallenchips – knusprige Deko aus der Pfanne
  95. Einfache Käse-Pasta mit Schnittlauch
  96. Haferflocken-Quark-Brot mit Apfel
  97. Cremiger Eierpunsch mit Weißwein und Orange
  98. Knusprige Parmesan-Kartoffeln aus dem Ofen
  99. Lakritz-Eis mit Himbeer-Swirl
  100. Bratapfel-Chutney mit Mandeln und Wintergewürzen