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Einfache Käse-Pasta mit Schnittlauch

Schnelle Nudeln mit geschmolzenem Käse, Pfeffer und Schnittlauch.

Zum Rezept
Portionen4
Vorbereitung10 Min.
Kochen / Backen12 Min.
Gesamt22 Min.
SchwierigkeitEinfach

Los geht’s

Zubereitung

  1. 1
    Nudeln in Salzwasser etwa 9 Minuten oder nach Packungsangabe bissfest kochen.
  2. 2
    Käse reiben oder fein schneiden und Schnittlauch hacken.
  3. 3
    Nudeln abgießen und kurz abtropfen lassen.
  4. 4
    Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Nudeln darin schwenken und den Käse darübergeben.
  5. 5
    Alles vermengen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch abschmecken und servieren.
Nährwerte berechnen und Zutatenvarianten vergleichenRezeptmengen werden übertragen; Küchenrichtwerte sind als Schätzung markiert
So gehst du vor:
  1. Lebensmittel prüfen: Den passenden BLS-Eintrag auswählen. Bei mehreren möglichen Varianten kannst du „Vergleichen“ nutzen.
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Keine Auswahl ist eine automatische Bestätigung. Nicht bezifferte Standardgewürze und Salz nach Geschmack werden sichtbar ausgelassen.
Nudeln300 g
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Käse150 g
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Salz1 Prise

Nicht quantifiziertes Gewürz / Salz nach Geschmack: bei der Berechnung ausgelassen.

Pfeffer1 Prise

Nicht quantifiziertes Gewürz / Salz nach Geschmack: bei der Berechnung ausgelassen.

Schnittlauch1 TL
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Olivenöl
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Aktuell: Olivenöl.
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Die Statuskarte oberhalb berücksichtigt nur dauerhafte Rezeptwerte. Küchenrichtwerte dieser interaktiven Vorschau sind geschätzt und werden erst nach ausdrücklicher Bestätigung gespeichert.

Hinweis: Nicht bezifferte Gewürzprisen und Salz nach Geschmack bleiben unberücksichtigt. Mengenmäßig angegebenes Salz, Öl, Zucker und Honig müssen berechnet werden. Zubereitungs- und Garverluste sind nicht automatisch berücksichtigt.

Warum es hier ist

Meine Geschichte zum Rezept

Dieses Rezept war in meiner Google-Keep-Sammlung gespeichert. Ob ich diese Fassung schon gekocht habe, welche Änderungen ich bevorzuge und warum sie mir wichtig ist, ordne ich noch persönlich ein.

Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Zuordnung, Mengenberechnung und Darstellung durch Kais Allerlei; berechnete Rezeptwerte sind eigene Ableitungen.

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