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Chicorée-Orangen-Karotten-Shake

Herb-fruchtiger Shake aus Chicorée, Orange und Karottensaft, optional mit Grapefruit.

Zum Rezept
Getränk Getränke Schnell & einfach Mixer Vegan
Portionen3
Vorbereitung10 Min.
Gesamt10 Min.
SchwierigkeitEinfach

Los geht’s

Zubereitung

  1. 1
    Chicorée-Blätter lösen, gründlich waschen und klein schneiden.
  2. 2
    Orange auspressen oder geschälte Orangenstücke verwenden.
  3. 3
    Chicorée, Orange und Karottensaft in ein hohes Gefäß oder einen Mixer geben.
  4. 4
    Fein pürieren und nach Geschmack mit Agavendicksaft sowie optional Grapefruitsaft ergänzen.
  5. 5
    Gut gekühlt servieren.
Nährwerte berechnen und Zutatenvarianten vergleichenRezeptmengen werden übertragen; Küchenrichtwerte sind als Schätzung markiert
So gehst du vor:
  1. Lebensmittel prüfen: Den passenden BLS-Eintrag auswählen. Bei mehreren möglichen Varianten kannst du „Vergleichen“ nutzen.
  2. Menge prüfen: Grammangaben werden aus dem Rezept übernommen. Bei Stück, EL, TL oder ml werden verfügbare Küchenrichtwerte automatisch als Schätzung eingesetzt. Du kannst diese korrigieren. Unbekannte Gewichte bleiben offen.
  3. Berechnen: Die Vorschau zeigt vollständige Nährwerte erst, wenn alle erforderlichen Angaben vorliegen. Küchenrichtwerte werden dabei nicht automatisch gespeichert; dafür musst du den betreffenden Schätzwert ausdrücklich bestätigen.
Keine Auswahl ist eine automatische Bestätigung. Nicht bezifferte Standardgewürze und Salz nach Geschmack werden sichtbar ausgelassen.
Chicorée150 g
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Orange120 g
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Karottensaft170 g
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Grapefruitsaft1 kleines Glas
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Agavendicksaft1–2 TL
Anderes BLS-Lebensmittel suchen
Bitte Zutaten prüfen und dann die Berechnung starten.

Die Statuskarte oberhalb berücksichtigt nur dauerhafte Rezeptwerte. Küchenrichtwerte dieser interaktiven Vorschau sind geschätzt und werden erst nach ausdrücklicher Bestätigung gespeichert.

Hinweis: Nicht bezifferte Gewürzprisen und Salz nach Geschmack bleiben unberücksichtigt. Mengenmäßig angegebenes Salz, Öl, Zucker und Honig müssen berechnet werden. Zubereitungs- und Garverluste sind nicht automatisch berücksichtigt.

Warum es hier ist

Meine Geschichte zum Rezept

Dieses Rezept war in meiner Google-Keep-Sammlung gespeichert. Ob ich diese Fassung schon gekocht habe, welche Änderungen ich bevorzuge und warum sie mir wichtig ist, ordne ich noch persönlich ein.

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Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Zuordnung, Mengenberechnung und Darstellung durch Kais Allerlei; berechnete Rezeptwerte sind eigene Ableitungen.

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