Kais Allerlei · meine Rezeptküche
Was wollen wir kochen?
Familienrezepte, Bewährtes, eigene Varianten und Dinge, die ich noch ausprobieren möchte – nicht als lose Liste, sondern als Kochsammlung.
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52 Rezepte
Hauptgericht
Steak au four mit Würzfleisch und Käse
DDR-Klassiker: Schweinesteaks werden mit cremigem Würzfleisch und Käse überbacken.
⏱ 20 Min. Anspruchsvoll
Beilage
Ofen-Blumenkohl mit Zitrone und Gewürzen
Gerösteter Blumenkohl mit Zitronenmarinade, Paprika, Kurkuma und Kreuzkümmel.
⏱ 30 Min. Einfach
Backen
Haferflocken-Quark-Brötchen mit Karotte
Vier schnelle Brötchen aus Haferflocken, Quark oder Skyr und geraspelter Karotte.
⏱ 30 Min. Einfach
Backen
Plätzchen nach Oma Hildegard
Ein Familienrezept für klassische Ausstechplätzchen aus meiner Google-Keep-Sammlung.
⏱ 10 Min. Einfach
Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Suche und Darstellung durch Kais Allerlei.