Kais Allerlei · meine Rezeptküche
Was wollen wir kochen?
Familienrezepte, Bewährtes, eigene Varianten und Dinge, die ich noch ausprobieren möchte – nicht als lose Liste, sondern als Kochsammlung.
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2 Rezepte
Würzmittel
Gemüsepaste aus Gemüseresten
Salzige Würzpaste aus Suppengrün oder Gemüseresten als Vorratsbasis für Brühen, Soßen und Eintöpfe.
⏱ 20 Min. Einfach Resteküche
Beilage Deutsch
Serviettenknödel mit Schnittlauch
Klassische Brotknödel als Rolle gegart und anschließend in Butter goldbraun gebraten.
⏱ 60 Min. Normal Resteküche
Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Suche und Darstellung durch Kais Allerlei.