Kais Allerlei · meine Rezeptküche

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Familienrezepte, Bewährtes, eigene Varianten und Dinge, die ich noch ausprobieren möchte – nicht als lose Liste, sondern als Kochsammlung.

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Beilage Japanisch inspiriert

Tempura-Teig mit Backpulver

Knuspriger Ausbackteig aus Mehl, Stärke, Ei, Backpulver und sehr kaltem Wasser.

⏱ 40 Min. Einfach

Beilage Japanisch

Tempura-Teig – Grundrezept

Leichter, knuspriger Ausbackteig aus Mehl, Stärke, Ei und eiskaltem Mineralwasser.

⏱ 40 Min. Einfach Schnell & einfach

Nährwertdaten: Max Rubner-Institut (MRI), Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) Version 4.0, DOI 10.25826/Data20251217-134202-0, Lizenz CC BY 4.0. Suche und Darstellung durch Kais Allerlei.